текуща брошура МЕТРО - Валидна от 09.04 До 23.04 - Страница номер 28

Продуктите в този каталог

грозде

РрИИРЪ м1дез Австрия. Вината им са със собствен. на ШИШЕ за Австрия свежест и не напоследногмясто постоянство 8 Качеството. За-своепо портфолио Мегпро избра Вината от Ге И ЧЗВ ?ПРЕПОРЪЧО ОТ: Димо Хрусафов МЕТРО Бургас Па СВЕМАМТ . категория качествени пенливи вина направени по традиционен метод (както вината в Шампан) идващи от девет различни апелации във Франция и Люксембург. Високите цени на Шампанското са сериозна причина да отваряме бутилка отвиното само в много специални случаи. По друг начин обаче стоят нещата с вината. Стетап! Високото качество и изключително добрите цени на тази категория вина дава възможност да се наслаждаваме на пенливата течност почти ежедневно. Още повече различните апелации предлагат голямо разнообразие от сортове и стилове Сгетали. Тази, може би най-добра алтернатива на Шампанските, също подлежи на стриктен контрол, що се касае до отглеждане и производство на вината. Въпреки, че са възможни. малки различия (в зависимост в коя апелация е направено виното), задължителни са следните изисквания: ръчно бране и сортиране на гроздето, пресоване на цели чепки грозде с лимит в екстракцията на мъст макс.100 лот 150 кг. грозде) и минимум 9 месеца отлежаване върху утайки. ст ззащ ми ре пе гозе 3 Ето и апелациите с допустимите сортове за производство: Сгетап! де |ойге: Основни сортове: Шенин Блан, Каберне Фран, Пино Ноар Допустими сортове: Шардоне, Каберне Совиньон, Арбоа, Грюло, Грюло Гри, Пино дУни Въпреки, че Лоара е известна със своите вина от Совиньон Блан, няма Лоарски Креман от този сорт. Ако искате да опитате Креман от Совиньон Блан, ще трябва да вземете Сгетап! де Вогдеаих, единствената апелация, която разрешава използването му в бленд или сортово пенливо вино. Стетап! ФАБас Бели: Пино Блан, Осероа, Пино Гри, Ризлинг, Шардоне; Пино Ноар Розе: 1006 Пино Ноар. Много от Сгетап( вината там са едносортови, но типичният Сгетал! ФА5асе е бленд на базата на Пино Блан. Сгетап! де Вогдеаик: Допустими сортове: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Малбек, Карменер, Пти вердо, Совиньон Блан, Семийон, Мускадел Стетап де пе: Допустими сортове: Шардоне, Пино Ноар, Гаме, Пино Блан, Саси, „Алиготе, Пино Блан, Мелон де Бургонь, Пино Ноар Креманите от Бургундия са може би най-сходни с вината на Шампан(сортовете Шардоне и Пино Ноар обикновено са база за тях,точно както и в Шампан).