Запитването трябва да съдържа между 2 и 50 символа
Продуктите в този каталог
Приготви Ееусни сполети да с продукти с марка ГАРАНТИРАНО КАЧЕСТВО, НА ДОСТЪПНА ЦЕНА Необработено маслиново масло Екстра Върджин ВША 750 мл 6”, Моцарела ВИТА щ 125г Сплаети ВШа по рецепта ка Вийтвр Анпелав ПОРЦИИ: Захар. Лимон 1 бр. Черен пипер. Чили пипер. НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 Спагети ВША 500 гр. Хималайска сол ВЩА Домати "Рустика" ВПА 1 бр. Сушени домати ВЩ А 80г Заквасена сметана ВИА 100г МоцарелаВШ А 2 бр. Зехтин екстра върджин ВЦА 100 мл. Бекон ВЩГА 200 гр Пресен босилек 1 малка връзка НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: » Натих огън в сух тиган запържете до златисто бекона нарязан на кубчета. Отце- дете бекона и оставете за по-късно на страна. Запазете остатъчната мазнина. » В тенджера или касерола загрейте маз- нината от бекона, 50 мл зехтин, и сушени- те домати. Карамелизирайте 1 сл. кафява захар и добавете доматения сос "Рустика". » Подправете с хималайска сол, прясно смлян черен пипер и щипка чили. Отте- глете соса от котлона, прибавете заквасе- ната сметана и разбъркайте енергично до получаване на гладък сос с розов цвят. » В друга голяма тенджера налейте 3-4 ли- тра вода изагрейте до завиране. Подпра- вете щедро с хималайска сол (водата трябва да се усеща солена). » Във врящата вода изсипете 1 пакет (500 г) спагети и варете спрямо инструк-. циите на пакета 6-8 минути. Отцедете спа- гетите в цедка или гевгир иги смесете с готовия доматен сос. » Разпределете ястието в 4 чинии, разпре-. делете отгоре моцарелата нарязана на кубчета, запържения бекон, настържете сиренето Грана Падано, както и кората на лимона. Най-отгоре разпределете остана- лия зехтин на тънка струя илистата свеж босилек.
| Име | Детайли |
|---|
