текуща брошура Douglas & Beauty Zone - Валидна от 01.04 До 30.04 - Страница номер 105

Продуктите в този каталог

ядки билки чесън босилек пудинг кашу фъстъци боровинки

ТОПКА С ФЕТА И НАР 150 гфета, натрошена 200 гкрема сирене 1 скилидка чесън, нарязана на ситно листа пресен джоджен, магданоз и босилек, нарязани на ситно 35 гшам фъстък, нарязан семена от един нар ТОПКА СЪС СИНЬО СИРЕНЕ И МАГДАНОЗ 125 г синьо сирене Стилтън, натрошено 200 гкрема сирене 40гмагданоз, нарязан на ситно връзка див лук ТОПКА СЪС СИРЕНЕ УЕНСЛИДЕЙЛ С БОРОВИНКИ 150 г Сирене Уенслидейл с червени боровинки 200 гкрема сирене 35 горехи 35 гкрокан от печени фъстъци и кашу Начин на приготвяне: Просто смесете сирената с останалите съставки, оформете топки. Охладете за кратко. Оваляйте в ядки, билки или нар и прибере- те вхладилника отново. За празнично настроение украсете с панделки. Поднесете с крекери или пр. печени филийки. Добавете и класно пенливо вино за още парти настроение. Съвети: Ако правите и трите вкуса едновременно докато работите върху единя, дръжте сирената за останалите два в хладилника, за да останат възмож- но най-твърди. Оставете няколко стръка див лук за украса и напра- ве от тях ядливи дръжки на топките. Знаете ли, че Фета е гръцко сирене, което се че или козе мляко и отлежава в саламура. Сиренето Стилтън оо й-почитаните ан- глийски сирена, което традиционно се сервира в Англия по Коледа, между пуйката и коледния пудинг. Славата му датира от 18 век, когато Купър Торнхил, собственик на гостилницата Бел Ин в Стилтън, го сервира на пътниците, минаващи през неговия хан. Истинското родно място обаче на синьото сирене е градчето Мелтън Моубрей в Лестършир. Рецептата е на производителката на сирена Франсис Паулет, която го е продавала на собственика на гостилница- та в Стилтън. Сиренето Уенслидейл пък се смята за британска класика и произхожда от Северен Йоркшир. Смята се,че сиренето датира от Средновековието, въве- дено във Великобритания от цистерциански монаси, заселили се в град Уенслидейл.