Продуктите в този каталог
С МАРМАЛАД е за 4 порции: - 500 г картофи рио ЕТО - Тлюта чушка - 1/2 глава лук - 2 сл. захар - Б сл. тъмен балсамов оцет и Начин на приготвяне: Картофите се почистват и се сваряват в подсолена вода за около 12 минути. През това време сливите и чушката се измиват и подсушават. Махат се костилките на сливите и се разделят на четвъртини. Чушката се почиства от семки и се нарязва на тънки ленти. Лукът се бели и нарязва на малки кубчета. Сварените картофи се огосщоде- тора Малко захар се карамелизира в тенджера, добавят се сливите, лукът и оцетът. Овкусява се с лютата чушка и сол. Фурната се загрява на 200 градуса. Телешкото се увива с по 2 Време за приготвяне до 60 минути ТЕЛЕШКИ СТЕК В БЕКОН Необходими продукти ОТ СЛИВИ - 2х 300 г телешки стек - В шайби бекон - бсл. олио - 6 бр. клонче мащерка исод) - черен пипер шайби бекон, които се фиксират с помощта на клечки за зъби. Стековете се подсоляват от двете страни. Запържват се в горещ тиган с 2 сл. олио от всички страни, след което се оставят настрана и се овкусяват с черния пипер. Пекат се около 5 минути на средното ниво на фурната. След като са готови, се изваждат от печката и се оставят 5 минути да починат. В тиган се загряват 4 сл. олио. Картофите се запичат до златисто. Добавя се мащерката. Овкусява се със сол и пипер на вкус. Стековете се сервират със сливите и картофите. Повече идеи как да си приготвиш телешко виж на Каувап. Бо/гесер!
| Име | Детайли |
|---|
