текуща брошура Lidl - Валидна от 23.12 До 29.12 - Страница номер 56

Продуктите в този каталог

бекон чесън мед свински врат 50

оЛИ ПЗз ци: ДО ОДЕДАРА ФА Виж рецептата шна до:у1.1Я1.Ь4 4 4 еге ща, г > - зУа ча Ч «е ШпикКован свински Врат с дажинажифилов сос Върху зеленчуКово Канапе Рецепта на шеф Манчев Трудност: Времеза приготвяне: Брой порции: 1/3 2130 тт Необходими продукти: 50 т! червено 11 Ка свински 50 т| прясно вино Врат мляко 21 1Вода 500 9 бекон на 1/2 Връзка. 5 а пресен слайс магданоз Кориандър 10 9 сол 200 а червена 50 пи олцо 10 а черен пипер чушка 100 д мед 10 9 червен пипер 500 9 цвекло 10 а пресен 100 4 масло 500 9 брюКселсКо дажиножифил 10 а чесън Ва 5 а мащерка Начин на приготвяне: Започваме приготвянето, Като с нож правим разрези по цялото месо на оКоло 2 ст един от друг. Почистваме червената чушка, магданоза и чесъна и ги нарязваме. Със зеленчуКовата смес шпиковаме свинсКия Врат. Овкусяваме със сол, черен ц червен пипер изавиваме Внимателно с беКона. На сухтиганзапечатваме Па ЕЦИ от ВсичКи страни месото с беКона, Като внимаваме да не се разпадне. Прехвърляме го В подходящ съд за печене. Нарязваме Е Кост чесъна и магданоза ци заедно с червеното Вино ги добавяме Към Цяло парче месото. Сипваме 2 | вода, покриваме с метално фолцо ци печем на 2200 С за около 90 пт. 5 Ко/опаковка През това Време нарязваме цвеклото на шайби и го овкусяваме Посочената цена е за Ка със соли черен пипер. Добавяме олцо ц оКоло 100 пп! Вода ц печем за 25 тт на 220” С. Когато е готово, го овКкусяваме с мащерка. ( „ Отделно почистваме брюКселсКото зеле и го Варим за 20 тт. Когато е готово, го отцеждаме, добавяме маслото, топлото мляКо и го минаваме през блендер (за няКолко оборота, до достигане на по-едра Консистенция). След Като изпечем месото, го нарязваме на стекКове. Прецеждаме булоона от месото, добавяме масло, настърган ожинажифил и та па мед и на бавен огън го оставяме да се редуцира. на Клцент ДР Поднасяме, Като подреждаме пюрето от брюКселсКо зеле, „печеното цвекло и завършваме със свинския стек. Поливаме със Ше -сосац добавяме пресен Корцандър. 56 Този артикул може да бъде изчерпан още в 1-Вия ден на търговската акция. НН2 2452