Продуктите в този каталог
е ТелешКо филе с Картофен гратен Необходими продукти: 4 бр.гратен с Картофи и ементал, 600 д телешко филе, 40 9 магданоз, Тч. л. сушена мащерка, 50 9 масло, 100 9 галета, 1/2 ч.л. сол, 1/4 ч.л. черен пипер, 200 9 бейби спанак, 2 с.л. портокалов сок, 2 с.л. едрозърнеста горчица, ч.л. мед, 2 с.л. маслиново масло, с. л. олцо, Начин на приготвяне 1 Загряваме фурната на 1602 С. В кухненски робот пасираме магдано- За, мащерката, омекналото масло и галетата със сол ц черен пипер. Оформяме сместа на руло, увиваме в стреч фолио и оставяме да се ох- лади в хладилник за около час. 2 Измиваме бейби спанака, подсуш- аваме го и го разпределяме 6 4 чи- ниц. Приготвяме дресинг от пор- тпокаловия сок, горчицата, меда ц маслиновото масло. з Загряваме гратена с Картофи ц ементал във фурната върху тава, застана с хартия за печене. 4 Запържваме медалвоните от тпелешкото филе 6 тиган с малко олио от двете страни. Овкусяваме със сол ц черен пипер, нарязваме билковата смес на 4 парчета ц по- ставяме по едно парче върху всеки медальон. 5 Поставяме медальоните в тава- та заедно с гратена и настройваме фурната на функция грил. Печем във фурната за приблизително 6-8 пип, след Което изваждаме тавата от фурната и оставяме да почине За Кратко. 6 Разпределяме спанака 6 чинии, Върху него поставяме по един медальон цпарче гратен ц поливаме с дресинга
| Име | Детайли |
|---|
