текуща брошура МЕТРО - Валидна от 30.09.2022 - Страница номер 26

Продуктите в този каталог

какаов лешници паста филе бадеми сок

СОМТЕ О! САМРАМО Сопке 0! Сат апо Неро ДАвола и Сира е едно Класическо сухо: червено Вино от Сицилия. Гроздето (Него ФАуоа)за това Вино е брано В началото на октомври при пълна физиологична зрялосп. Ферментацията пропича В иноКсови съдове с Контрол на тем- пературата при постоянен ремонтаж за извличане максимума аромат от плода. В резултат Виното е с плътен рубине- но-черВен цвят с Комплексни аромати на зрели черни плодове, слива, череша и малина. Загатнати тонове на подправки: и теменужка. Структурата на Виното: оправдава богатия нос, благодарение на добрата Киселинност, зрели танини и добре интегриран алКохол, малКо над сре- ния спектър. Насладете се на Виното с. пикантна паста, гриловано червено месо шли зрели сирена. След невероятният успех на избрано- то за „Най-добро черВено Вино според потребителите“ на Международния Винен КонКурс Винария, Пловачв 2022, семейството на Конте Ди Кампиано се увеличава с още дВе силни Кандидатури. СОМТЕ П! САМРАКО Сорт: Негроамаро Регион: Пулия, Италия Бране на гроздето: Късен Сеп- тември, началото на Октомври, задължително след период на съхнене на гроздето на лозите. Винификация: Пресоване и маце- рация за извличане на аромати и меки танини. Много Концентри- рана гроздова мъст, благодарение на съхненето на гроздето на лозовия масив. Температурно. Контролирана ферментация В. неръждаеми съдове с обливане на „шапКата“. КратКо отлежаване. Върху утайки. Цвят: Плътен, рубинено-черВен с. опитенъци на нар. Аромат: Интензивен аромат с преобладаващи презрели дребни червени ичерни плодове и пестил от сини слуви. ШоКоладови нюан- си, индийсКо орехче и Ванилия. ВКус: Плътно и мощно пляло, меки, Кадифени танини с леКо нагарча- щи лешници и бадеми Във финала. Комбинация с храни: дивеч, черВе-- ни меса, подправени сирена СерВвирайте на оКоло 18 градуса по Целзий, Като отворете и декан- тирайте бутилката поне един час преди Консумация. АлКохолно съдържание 148 АРРАЗМЕМТО ПРЕПОРЪЧАНО ОТ: Гроздан Панев МЕТРО София 1 02 9762 225 1 МЕКО ОАУОМ Би СОМЕ 0! САМРАМО (хоро Сорт: Примитиво. Регион: Пулия, Италия Винификация: Пресоване и ма- церация за извличане на цвят и меки танини. Следва фер-- ментация при Контролирана температура В неръждаеми съдове с постоянен „ремон- таж“ и обливане на „шапката“. Виното се утаява В продълже- ние на минимум шест месеца с естествена гравитация и. лежи Върху утайки. Цвят: Интензивен червен, наподобяващ соК от нар Аромат: Много интензивен. нос с преобладаващи червени плодове, мармаладени нотки, Касис черна череша. Силно. присъствие на Какао, Ванилия. и нотки лиКорис. Вкус: Сухо Вино, с добра Кисе-- линност, Високи нива на ал- Кохол, но изключително добре: интегриран. Танините са меки: и заоблени, тялото плътно ис. Кореспондиращи от аромати. те на нос усещания. Финалът е дълъг и соцен. Комбинация с храни: Студени месни филета, гъбени блюда, черВени меса и зрели сирена. Сервирайте на оКоло 18 граду-. са по Целзий, Като отворете. и декантирайте бутилката: поне един час преди Консу- мация. Алкохолно съдържание 1454